Minimalismo

Buenos días y feliz jueves!!Hoy os traigo un tema controvertido, y que hace tiempo que vengo estudiando: el minimalismo. Según Wikipedia: El minimalismo, en su ámbito más general, es la tendencia a reducir a lo esencial, a despojar de elementos sobrantes. Es una traducción transliteral del término inglés minimalism, o sea, que utiliza lo mínimo (minimal en inglés). […]

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FOOD CHOICES

Buenos días!! Friyay!!! Siguiendo la guerra que he empezado, para promover una alimentación saludable y así mejorar nuestra calidad de vida, os traigo un documental de Netflix, titulado “Food Choices”. En este documental, se analizan los hábitos de consumo, como nos alimentábamos en el pasado y como nos alimentamos en la actualidad. Se habla de […]

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1 MES DE COMIDA REAL

Buenos dias!! ¿Que tal? ¿Como os ha sentado este día festivo a mitad semana?  Hoy traigo buenos propósitos para empezar el mes. Hace unos meses, me recomendaron seguir a @carlosriosq en Instagram. Me pareció muy claro y conciso, entretenido y fácil de entender. A su vez descubrí también a @midietacojea y sus paseos didácticos. Estos […]

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Alimentación: Los cinco venenos

Holaaa!!Feliz inicio de semana!Como ya os he comentado, en alguna ocasión anterior, existen los llamados “venenos blancos” de la alimentación , quetienen muy poco valor nutricional y nos aportan más malo que bueno.Son el azúcar, la sal, la harina, el arroz refinados y la leche pasteurizada. Estos ingredientes son causantes de diferentes enfermedades degenerativas como la diabetes […]

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