Cocinillas …..

Pues eso.
Con el verano aquí, apretando, a días, el calor, apetece comida mas ligera, fresquita y saludable.

Asi que os dejo con una selección de mis platitos veraniegos…

Ensalada de patata, tomate,cebolla y olivas, regadita con un buen aceite de oliva.

Salmón, con limón y eneldo, a la planchita.

Ensalada de garbanzos, pimiento y tomate.

Ensalada de lentejas, tomate,cebolla y pimiento  😉

Ensalada de lechuga, queso fresco y frutos secos, salpimentada y regada con vinagre de Módena.

Y como solo de ensalada no vamos a vivir, de vez en cuando, caen unas croquetas y unos buñuelos de bacalao.

Y también unas alitas de pollo rustidas…mmmmmmmm!