Desde hace un tiempo, está muy de moda hacerse fotos con comida.A mí ,eso de salir fotografiada con comida ,me parece un poco tontería.Aunque hay una corriente muy fuerte en Instagram ,donde podéis ver diferentes fotos ,sólo poniendo hastags como #photofood , #instafood o #foodporn .Mis fotos de comida son, bien porque las he cocinado... Leer más →
Hola de nuevo!Ha pasado una semanita entera , desde mi ultima entrada.Siguiendo la tónica general del verano, sin grandes novedades, pero disfrutando muchísimo.Como la semana pasada, os dejo con un variado de fotografías, de comida, de lugares de baño...etc.Muchas de ellas ya las habréis visto en mi instagram, y es que estoy mucho mas activa... Leer más →
Pues eso.Con el verano aquí, apretando, a días, el calor, apetece comida mas ligera, fresquita y saludable.Asi que os dejo con una selección de mis platitos veraniegos...Ensalada de patata, tomate,cebolla y olivas, regadita con un buen aceite de oliva.Salmón, con limón y eneldo, a la planchita.Ensalada de garbanzos, pimiento y tomate.Ensalada de lentejas, tomate,cebolla y... Leer más →
Para comenzar bien la semana vamos a empezar haciendo algo dulce ,muy dulce. Hace muchos años que hice esta receta por primera vez y me recordaba que aunque es trabajosa de hacer, no es complicada. Ponemos en una cacerola al fuego un cuarto de litro de agua, 125 gramos de mantequilla, un pellizco de sal... Leer más →
Estos bizcochos suaves y esponjosos resultan muy fáciles de hacer.Ponemos el horno a calentar, a 200 grados y sólo con aire en la parte de arriba.Tres o cuatro huevos , sé separan las claras de las yemas, poniéndolas en moldes diferentes. Se añade una pizca de sal a las claras y se baten hasta conseguir... Leer más →
Vivir en un pueblo ciudad, tiene estas cosas.Tienes todo tipo de servicios a unos 20 minutos.Tienes todo el campo y montaña que quieras a menos de 20 minutos.Y si lo que quieres es playa, en una hora y media, puedes estar en la mas cercana.Pero yo hoy os quiero hablar, de las cosas que nos... Leer más →
Hace unos días, estuve en Zaragoza, y acabe comiendo en un restaurante vegetariano , BAOBAB .Es una cadena de restaurantes, situadas en varias ciudades grandes.Yo desconocía este restaurante, y la verdad que me quede gratamente sorprendida.La decoración es sencilla y cálida, a pesar de que el restaurante es bastante grande, con diversos rinconcitos, que lo hacen... Leer más →
El domingo es el día de la paella por excelencia.Aprovechando, qué hace unos días me llegó un paquete directamente de Calcuta, y qué, entre otras muchas cosas , contenía una maravillosa cajita de azafran, hoy he decidido , hacer uso del mismo .La paella ha quedado de vicio!!!Ya estoy pensando en los donuts caseros qué... Leer más →
Los que me seguís, os habréis dado cuenta, que estoy enganchada al hojaldre.Pero es que da para hacer tantísimas cosas, y eso que de momento solo son dulces, todavía no he explorado el mundo del hojaldre y el salado....jejeje!!!Hoy vamos a hacer Palmeras de Hojaldre, fácil no, lo siguiente.Masa de hojaldre, azúcar y chocolate al gustoEsparcir azúcar por encimaDarle suavemente con el... Leer más →
Hoy os traigo una receta muy rápida y fácil de hacer : napolitanas de chocolate.Masa de hojaldre, chocolate blanco y negro, mantequilla, azúcar y un huevo.Derretimos el chocolate con un chorrito de leche.Extendemos la masa, y colocamos el chocolate derretido en el centro. Plegamos, un lateral encima de otro, y con cuidado y sin ejercer mucha presión, cortamos del tamaño que... Leer más →
Dolorespormiabuela 