Miércoles 10 de Julio 2024 - Hoy en el blog, os hablo de una comida muy típica en verano, aquí en España: el gazpacho y sus variedades! Y un poquito de historia sobre este plato tan rico.... feliz día!
Miércoles ,29 Mayo 2024 - Su fruto, el melocotón o durazno, contiene una única semilla encerrada en una cáscara dura, el «hueso». Esta fruta, normalmente de piel aterciopelada, posee una carne amarilla o blanquecina de sabor dulce y aroma delicado. A la variedad que no tiene la piel aterciopelada se la llama nectarina, pelón o pavía (en Aragón y Navarra).
Los dulces, son protagonistas indiscutibles, de esta fecha. Hay tal variedad y un abanico tan grande de posibilidades que sería imposible de nombrar completamente. Algunas ideas...
Ideas para decorar nuestros cócteles. Sencillas de hacer, consiguiendo así, crear un ambiente de lo más Halloween...
Hoy toca, presentar la fruta, como una parte más de la festividad, introduciendola como un dulce muy apetecible...
Para darle mayor emoción, a nuestra fiesta o a la comida de los días previos a la fecha, podemos ambientarla dándole formas que recuerdan a la misma...
GALLETAS NAVIDEÑAS Las recetas de Navidad abarcan platos salados y dulces, pero son estos últimos los que más gustan a los niños. En estas fechas tan especiales, lo mejor para pasar una tarde en familia es meterse a la cocina a preparar alguno de estos dulces típicos: turrones, Roscón de Reyes, mazapán...o un precioso tronco de Navidad con chocolate. Pero si... Leer más →
TURRÓN El turrón es una masa dulce obtenida por la cocción de miel (o azúcares) a la que se incorporan almendras peladas y tostadas. A dicha masa se le puede añadir, o no, clara de huevo para que emulsione. Dicha pasta es posteriormente amasada y tradicionalmente se le da forma final de tableta rectangular o torta. Los núcleos principales de producción en España se sitúan en las provincias de Alicante, Valencia y Lérida, y... Leer más →
Buenas!Para terminar esta trilogía de recetas reales y comida procesada de forma consciente, en casa, y partiendo de materias primas saludables, hoy os traigo postres para todos los gustos:Roscón de reyes, que cada año se consume antes. Masa bollo rellena de nata, crema o chocolate y decorada con frutos secos y frutas escarchadas. Requiere de... Leer más →
Hola!!!Como en todas las familias, en la mía hay platos principales tradicionales, que solo se hacen en navidad, como el cardo con bacalao o la zarzuela de pescado.Aunque ya hace 7 años que mi padre falleció y 4 que falleció mi madre, los hermanos seguimos manteniendo las tradiciones y como dice siempre mi hermana: Ay,... Leer más →
Dolorespormiabuela 