VERANO 2024 – BOCADILLOS

Como ya os comenté, los miércoles, vamos a recopilar recetas veraniegas con diferentes ingredientes propios de la estación.

Para comenzar, hoy os traigo tres ideas de sándwich o bocadillos.

Bocadillo frio, de atún, aguacate y tomate seco, salpimentar y regar con un chorrito de limón y aceite AOVE. Podemos tostar el pan o pasarlo por la sartén con un poquito de mantequilla.
Los conocidos sándwich coreanos, por su pan esponjoso, Podemos usar pan de torrijas que venden en los supermercados. El relleno, lechuga, tomate, lomo, tortilla francesa.Bien contundente.
Un clásico, en España conocido en algunas zonas como BIKINI. Pan de molde, jamón york y queso. Podemos añadir ingredientes extra como tomate, pavo o cebolla seca. El pan, pasado por la sartén con un poquito de mantequilla. Si preferís tomar en caliente, simplemente lo volvemos a pasar por la sartén.

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